Rote Bete Saft

Man kann die rote Bete am effektivsten mit einem Zentrifugalentsafter entsaften.

Das Fuchsschwanzgewächs enthält viele wichtige Vitalstoffe. Bekannt ist sie für Vitamin C und Provitamin A. 100 g rote Bete enthalten etwa 30 Kcal.

Ein entsprechender Saft sogar etwas weniger, so kann das gewonnene Getränk auch ohne Probleme während einer Diät getrunken werden.

Sehr beliebt ist hierbei das rote Bete Rezept mit Äpfeln:

Zutaten

Um etwa 1,5 Liter rote Bete Saft herzustellen benötigen Sie folgende Zutaten:

• 1 Kg rote Bete
• 2 Kg Äpfel
• 2 Zitronen

Herstellung

1. Zuerst muss die rote Bete geschält und kleingeschnitten werden. Bei einem Entsafter mit großer Öffnung können die Stücken auch etwas größer sein.

2. Danach die Äpfel kleinschneiden, entkernen und je nach Bedarf schälen.

3. Die Zitronen können nun mit einer Zitruspresse, oder per Hand ausgepresst werden. Dabei sollte man darauf achten das keine Kerne im Zitronensaft verbleiben.

4. Anschließend die Äpfel und die rote Bete in einen Entsafter geben und den rote Bete Saft mit dem Zitronensaft mischen um das ganze geschmacklick abzurunten. Fertig!